Berlin, Germany Vollzeit
Ihre Aufgaben:
  • Unterstützung, sowie Vertretung des Küchenchefs (gesamter Aufgabenbereich)
  • Vor- und Zubereitung der Speisen
  • Erstellung bzw. Erweiterung der Speisenkarten
  • Warenbestellung, -annahme, -kontrolle und -lagerung
  • Kücheninventuren
  • Aktive Mitarbeit im Küchenalltag
  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während des Tagesgeschäftes
  • Führung der unterstellten Mitarbeiter
  • Einhaltung, Überwachung und Kontrolle von Sicherheits- und Hygienevorschriften nach HACCP
  • Kostenkontrolle im Küchenbereich

 

Berlin, Germany Teilzeit / Vollzeit
Deine Aufgaben:
  • Herstellung von Speisen
  • Fachgerechte Lagerung aller Speisen und Getränke
  • Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes und der Geräte
  • Mitverantwortung für die reibungslosen Küchenabläufe
  • Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards sowie der Hygienevorschriften nach HACCP
Dein Profil:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin ( IHK )
  • Gute Deutschkenntnisse, evtl. auch gute Englischkenntnisse vorhanden
  • Selbstständige Arbeitsweise
  • Hoher eigener Qualitätsanspruch
  • Flexibilität
  • herausragendes Engagement
  • Dienstleistungsbereitschaft
  • großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
Berlin, Germany Vollzeit
Es ist Voraussetzung, dass Sie:
  • motiviert und engagiert sind
  • über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • und langjährige Berufserfahrung verfügen
  • Ihren Beruf zur Berufung machen
  • fundiertes Fachwissen mitbringen und dieses gerne weitergeben
  • Herausforderungen lieben
  • über gute Deutschkenntnisse verfügen –
  • zusätzlich Englischkenntnisse von Vorteil
  • überzeugen durch Kreativität sowie Ihren Führungseigenschaften
  • stressresistent sind