Spargelhof Simianer
In der Steegwiese 1, Busendorf Beelitz, Germany

Sicher, in Beelitz dominiert auch heute noch die weiße Variante der Stangen – „wohl weil die Berlin-Brandenburger Küchentradition absolut auf Weiß steht“, so Gerald Simianer, „viele Feinschmecker verlangen inzwischen aber auch nach Grünspargel, Tendenz steigend.“

Und deshalb bauen die Beelitzer Bauern heute bereits auf rund 130 Hektar Grünspargel an, dessen Geschmack etwas kräftiger und würziger als der seines weißen Bruders ist und der auch mehr Vitamine enthält. Die Sorten heißen Steiniva und Spanganiva und weisen ein reines Grün auf, ohne violetten Anflug“, so Simianer.

Mehr zu Grünspargel hier.

Spargelhof Hugo Simianer und Söhne GbR
In den Steegwiesen 1
14547 Beelitz OT Busendorf
Tel. 03 32 06 – 4434
spargelhof-simianer@t-online.de
beelitzer-spargel.com

Tags:
  • Email:
    spargelhof-simianer@t-online.de
  • Website:
    www.beelitzer-spargel.com
  • Landline:
    +49(0)33206 4434
  • FAX:
Prices
List
Report / Claim Listing
Opening Hours
  • Monday 6.00-20.00 Uhr
  • Tuesday 6.00-20.00 Uhr
  • Wednesday 6.00-20.00 Uhr
  • Sunday 6.00-20.00 Uhr
  • Thursday6.00-20.00 Uhr
  • Friday6.00-20.00 Uhr
  • Saturday
About the Advertiser
scout
scout